企業について

🏢会社概要

項目	内容
会社名	ハウス食品グループ本社株式会社
英文名	House Foods Group Inc.
創業	1913年（大阪市で薬種化学原料店「浦上商店」として創業）
会社設立	1947年（株式会社化）
現体制への移行	2013年10月、持株会社体制へ移行し現社名へ改称
資本金	99億4,800万円（公開情報に基づく）
上場市場	東京証券取引所プライム市場（公開情報に基づく）
従業員数	単体は持株会社のため少数、グループ連結では約6,000～7,000名規模（公開情報に基づく）
本社	東京・大阪の2本社機能を持つ体制（公開情報に基づく）
海外展開	米国、中国、台湾、韓国、タイ、ベトナム、英国、インドなどに展開

補足

この会社は「ハウス食品」そのものではなく、グループ全体を統括する持株会社です。採用・配属は、ハウス食品、ハウスウェルネスフーズ、壱番屋、ハウスギャバン等のグループ会社や職種別になる場合があります。

⭐企業理念

グループ理念（公式）

食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします。

創業理念（公式）

日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある。

社是（ハウスの意）

誠意・創意・熱意 を持とう。

理念の特徴
- 単なる食品販売ではなく、「食を通じた人とのつながり」を重視
- 経営判断の基盤として「3つの責任」を明示

- お客様への責任

- 社員とその家族への責任

- 社会への責任
- 近年は「食で健康クオリティ企業への変革」を掲げ、おいしさ＋健康＋社会価値を強く意識

📊事業内容

ハウス食品グループは、公式に5つの事業セグメントで構成されています。

1. 香辛・調味加工食品事業

• 家庭用カレー・シチュー・スパイス・レトルト・加工食品
• 主力ブランド例
  
  • バーモントカレー
    
  • ジャワカレー
    
  • こくまろカレー
    
  • 北海道シチュー
    
  • フルーチェ
    
  • うまかっちゃん
    
  • スパイス製品各種

2. 健康食品事業

• 機能性飲料・サプリメント・健康素材
• 主力ブランド例
  
  • ウコンの力
    
  • C1000
    
  • メガシャキ
    
  • 乳酸菌L-137関連商品
• 健康価値・機能性表示食品分野に強み

3. 海外食品事業

• 海外向けカレー、スパイス、豆腐・大豆食品、現地向け食品
• 中国での「百夢多カレー」、米国でのTOFU・プラントベースド事業など
• 近年は大豆系VC、スパイス系VC、機能性素材系VCを軸に成長を狙う

4. 外食事業

• 中核は株式会社壱番屋（CoCo壱番屋）
• 国内外のカレーレストラン展開
• 食品メーカーと外食の両面を持つ点が特徴

5. その他食品関連事業

• 業務用食品
• 惣菜関連
• 食品流通・関連サービス
• キッチンカー支援等の新規周辺事業も展開

📈業績

※以下は公開情報ベースの概数です。持株会社のため、基本的に連結業績を見るのが重要です。

※年度は3月期。

過去5年の売上

年度	売上高
2020年3月期	約2,900億円
2021年3月期	約2,900億円
2022年3月期	約3,000億円
2023年3月期	約3,400億円
2024年3月期	約3,500～3,600億円

過去5年の純利益

年度	親会社株主に帰属する当期純利益
2020年3月期	約150～160億円
2021年3月期	約170～180億円
2022年3月期	約170～180億円
2023年3月期	約210～220億円
2024年3月期	約180～190億円

成長率

• 売上成長：5年前比で約20％前後増（公開情報に基づく）
• 年平均成長率（CAGR）：約4～5％（公開情報に基づく）
• 純利益は増加基調ではあるものの、原材料価格・為替・海外投資・M&A影響で変動がある

業績の見方

• 国内の成熟市場だけでなく、海外・健康・外食が成長ドライバー
• 一方で、食品企業としては
  • 原材料高
  • 円安
  • 物流費上昇
  • 外食の景気影響 の影響を受けやすい

💪企業の強み

1. 圧倒的ブランド力

   • バーモントカレー、ジャワカレー、フルーチェ、うまかっちゃんなど、長寿ブランドが多い
   • 家庭内認知が非常に高く、リピートが強い

2. “カレーの会社”に留まらない事業ポートフォリオ

   • 調味料、健康食品、外食、海外、大豆食品まで多角化
   • 特に壱番屋・米国TOFU事業の存在は独自性が高い

3. 研究開発力

   • スパイス、機能性素材、アレルギー対応、包装技術、植物由来食品などで研究実績が多い
   • 涙の出ないタマネギ「スマイルボール」など、話題性と技術性の両面がある

4. 健康領域への展開余地

   • 「食で健康クオリティ企業」を掲げ、単なる嗜好品メーカーではなく健康価値を乗せやすい
   • 高齢化・予防需要に追い風

5. グローバルVC構築

   • スパイス系・機能性素材系・大豆系という、比較的再現性のある成長テーマを持つ
   • 国内依存からの脱却戦略が比較的明確

💀企業の弱み

1. 国内食品市場の成熟

   • 家庭用ルウ・調味料は安定事業だが、高成長市場ではない
   • 少子高齢化で長期的な国内需要拡大には限界

2. 原材料・為替影響を受けやすい

   • スパイス、油脂、包装資材、輸入原料の価格変動が利益を圧迫しやすい

3. “カレー会社”イメージの固定化

   • 強みでもあるが、採用や新規事業評価では事業の多様性が十分伝わりにくい

4. M&A後の統合難易度

   • 壱番屋、ギャバン、米国大豆事業など、事業特性が異なる会社を束ねるため、グループ経営の難度は高い

5. 品質・回収リスク

   • 食品企業である以上、品質問題が起きた際のブランド毀損インパクトが大きい

🔮将来性

将来性は高めです。理由は以下の通りです。

• 健康食品・機能性素材が中長期で伸びやすい
• 海外食品・大豆系事業は、日本国内より市場拡大余地が大きい
• CoCo壱番屋の海外展開は外食の成長余地を持つ
• スパイス・植物性食品・アレルギー配慮・環境対応など、社会トレンドとの整合性が高い

特に第八次中期計画では、
- スパイス系VC
- 機能性素材系VC
- 大豆系VC
を成長の柱にしており、戦略の方向性は明確です。

一方で、
- 海外事業の収益化
- 国内主力カテゴリの利益維持
- M&A後の統合
が成否を分けるポイントです。

🎭社風

総じて「堅実・誠実・品質重視」寄りの大手食品メーカー文化と見られます。

そのうえで、近年は変革・グローバル・多様性を強めています。

社風の特徴

• 誠意・創意・熱意を重視する、やや王道な日系企業文化
• 老舗企業らしく、品質・信用・ブランド毀損回避への意識が強い
• 一方で、研究開発や新価値創出では比較的チャレンジもする
• 「社員とその家族への責任」を理念に明示しており、人を大切にする姿勢が強い
• ダイバーシティ推進や健康経営など、制度面の整備も進めている

向いている人

• 派手さより、長く価値を積み上げる仕事がしたい人
• 食・健康・生活者理解に関心が高い人
• 部門横断やグループ連携をいとわない人
• 安定基盤の中でも変化に対応したい人

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採用について

🎯求める人物像

公式理念・中期計画・人材開発方針から見ると、以下に合う人材との相性が良いです。

1. 「食」を通じて社会価値をつくりたい人

   • 単に商品を売るだけでなく、おいしさ・健康・笑顔に関わりたい人

2. 誠実に仕事を積み上げられる人

   • 品質や信頼が重要な業界のため、地道さ・責任感が重視されやすい

3. 変化対応力がある人

   • 国内成熟市場の中で、海外・健康・新価値創造へ広げていく局面
   • 老舗でも“守りだけ”ではない

4. 多様性を受け入れ、協働できる人

   • グループ会社、海外拠点、研究・営業・生産・外食など関係者が広い

5. 論理と生活者視点を両立できる人

   • BtoCブランド企業なので、数字だけでも感性だけでも足りない

📊評価制度・給与水準

評価制度

• 役割や等級に応じた評価制度、目標管理、面談を組み合わせる大手企業型の運用が中心とみられます（公開情報に基づく）
• 持株会社としては、個人成果だけでなく、グループ全体最適や横断連携も評価されやすいと考えられます
• 管理部門・事業企画・研究・営業など、職種ごとに評価軸は異なる可能性が高い

給与水準

• 上場持株会社単体の平均年収は800万円台半ば程度とみられ、食品業界内では比較的高水準です（公開情報に基づく）