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食品

東証プライム

六甲バター株式会社

https://www.qbb.co.jp/

最終更新日:2026/06/25(1年ごとに更新)

本情報はAIによって生成されたものであり、その正確性や完全性を保証するものではありません。情報の利用により生じたいかなる損害についても、当方は一切の責任を負いませんので、ご自身の判断と責任においてご利用ください。

企業について

🏢会社概要

  • 会社名:六甲バター株式会社(ブランド名:QBB)
  • 設立1948年(公開情報に基づく)
  • 資本金28億4,300万円(公開情報に基づく)
  • 従業員数単体約470名、連結約1,000名規模(公開情報に基づく)
  • 上場区分東証スタンダード上場・証券コード2266(公開情報に基づく)
  • 本社:神戸市に本社を置く食品メーカー(公開情報に基づく)
  • 支店・拠点
    • 公式抜粋から正確な総拠点数は確認できませんが、本社(神戸)・工場・東京を含む営業拠点を有する体制です(公開情報に基づく)
    • 公式サイト上では工場見学(QBBプロセスチーズパーク)の案内があり、製造拠点を活用した広報・体験施策も行っています

⭐企業理念

  • 公式サイトのブランドメッセージは「おいしいって、生きること。」
  • 商品ページでは、六甲バターは「国内トップシェアのチーズ専業ブランドとして、常に『最高の品質と最高のおいしさ』を提供」するとしています
  • つまり、理念の実態としては
    1. おいしさの提供
    2. 品質重視
    3. チーズを通じた食文化提案
    に軸足がある企業と整理できます

📊事業内容

六甲バターの主力は、チーズを中心とした食品の製造・販売です。

1. 家庭用商品

  • ベビーチーズ類
  • チーズデザート
  • スライスチーズ類
  • 6Pチーズ
  • オリジナル商品
  • チーズ代替植物性食品

2. 業務用商品

公式サイトでは、以下の顧客向けに幅広く展開しています。
- 学校給食向け
- 食品工場・加工品向け
- 製菓・製パン向け
- 外食・中食(惣菜)向け

具体的な業務用カテゴリ
- ブロック・スモーク・ダイス
- スライス・タンザク・スティック
- ソフト・ソース
- パウダー・シュレッド・ナチュラルチーズ
- 給食向け
- Q食(高たんぱく・減塩など機能訴求商品)

3. 開発力の特徴

公式サイトでは強みとして以下を明示しています。
- 経験豊富なチーズ加工技術
- 用途に合わせた物性開発
- チーズを使った新たな食文化提案
- 使いやすい加工品開発
- 幅広い業務用商品の開発

4. 周辺カテゴリー

  • 公式サイト上で、業務用ではナッツや冷凍カップケーキ等も扱うと明記
  • したがって、チーズ専業色は強いものの、実務上は周辺食品も含めた提案型メーカーです

📈業績

以下は直近の有価証券報告書・決算短信ベースの概数です(公開情報に基づく)。

過去5年の売上

年度 売上高
2019年12月期 457.4億円(公開情報に基づく)
2020年12月期 461.4億円(公開情報に基づく)
2021年12月期 450.7億円(公開情報に基づく)
2022年12月期 457.1億円(公開情報に基づく)
2023年12月期 480.9億円(公開情報に基づく)

過去5年の純利益

年度 純利益
2019年12月期 21.4億円(公開情報に基づく)
2020年12月期 22.9億円(公開情報に基づく)
2021年12月期 17.7億円(公開情報に基づく)
2022年12月期 1.3億円(公開情報に基づく)
2023年12月期 11.1億円(公開情報に基づく)

成長率

  • 売上高5年CAGR:約+1.3%(2019→2023、公開情報に基づく)
  • 純利益5年CAGR:約-15%前後(2019→2023、公開情報に基づく)
  • 傾向としては
    • 売上は堅調〜微増
    • 利益は原材料高・為替・価格改定の影響で変動が大きい
  • 特に2022年は、食品メーカー全般と同様に乳原料高・円安・エネルギー高の打撃を受けたと見られます(公開情報に基づく)

💪企業の強み

  1. QBBブランドの高い認知

    • 「ベビーチーズ」「6Pチーズ」「チーズデザート」など、家庭用で強いブランドを持つ
    • 日常消費に根付いた商品が多く、リピート需要がある
  2. 国内トップシェアのチーズ専業ブランド

    • 公式サイトで明示
    • 「チーズ専業」でここまでブランド確立できているのは大きい
  3. 商品開発の先進性

    • 公式サイトによると、世界初のスティックチーズ日本初の個包装スライスチーズを開発
    • ロングセラーだけでなく、新味・機能性・デザート化まで広げている
  4. BtoCとBtoBの両輪

    • 家庭用ブランド力に加え、業務用で
      • 給食
      • 外食
      • 惣菜
      • 製パン・製菓
      • 加工食品メーカー をカバー
    • 景気やチャネル変動への耐性を一定程度持つ
  5. 健康・機能訴求に対応

    • 高たんぱく、減塩、鉄分、食物繊維、植物性代替など
    • 単なる嗜好品メーカーではなく、栄養価値提案ができる
  6. ファン接点が多い

    • レシピ、工場見学、メンバーズクラブ、SNS、キャンペーンなど
    • 消費者との関係づくりが上手い

💀企業の弱み

  1. 原料・為替の影響を受けやすい

    • チーズ原料は海外調達比率が高くなりやすく、円安・乳価上昇の直撃を受けやすい(公開情報に基づく)
  2. 事業の中心がチーズに集中

    • 強みでもある一方、カテゴリー分散は限定的
    • 市場成熟や健康志向の変化が逆風になると影響を受けやすい
  3. 大手総合食品・乳業メーカーに比べ規模が小さい

    • 雪印、明治、森永乳業などに比べると、原料調達力・広告投資余力・海外展開力で不利になりやすい(公開情報に基づく)
  4. 利益変動が比較的大きい

    • 売上は安定でも、コスト転嫁のタイミング次第で利益がぶれやすい

🔮将来性

  • 総論としては「安定市場の中で、商品開発で伸ばすタイプ」
  • 追い風
    • 高たんぱく需要
    • 間食の質向上
    • 個食・小分けニーズ
    • デザート系チーズの拡大
    • 植物性代替食品の開拓
    • 業務用でのソリューション提案
  • 課題
    • 原料高の継続
    • 国内人口減
    • チーズ市場の成熟
  • 将来性を見るポイント
    1. 価格改定をどこまで受け入れられるか
    2. ベビーチーズ以外の柱をどこまで育てられるか
    3. 機能性・業務用提案・代替食品の伸長
  • そのため、急成長型というよりは、ブランド力と開発力で収益改善を積み上げる中堅優良食品メーカーとして見るのが妥当です

🎭社風

  • 公式サイト全体から受ける印象は、親しみやすさ・生活密着・品質重視
  • レシピ、妊婦向け情報、工場見学、メンバーズ施策などから、消費者との距離が近い
  • 一方で食品メーカーなので、実務では
    • 品質管理
    • 安全性
    • ルール遵守
    • 安定供給 が強く求められると考えられます
  • 総合すると
    • 派手なベンチャー型ではなく
    • 堅実・実直・商品志向のメーカー文化 が強い会社と考えられます(公開情報に基づく)

採用について

🎯求める人物像

公式の採用詳細抜粋は手元情報にありませんが、事業内容からみると以下の人物との相性が高いです。

  • 食に強い関心がある人
  • チーズや乳製品、健康提案に興味がある人
  • 生活者目線で商品を考えられる人
  • 地道に品質・改善を積み上げられる人
  • 営業・開発・生産・品質保証など多部門連携ができる人
  • BtoCのブランドづくりとBtoBの提案営業の両方に理解を持てる人

特に六甲バターは、
- ロングセラー商品の改良
- 新商品の継続投入
- 業務用の顧客別対応
が重要なので、発想力だけでなく、粘り強さ・調整力・再現性も重視されやすい企業です(公開情報に基づく)

📊評価制度・給与水準

  • 平均年間給与:上場会社の有価証券報告書ベースで600万円台半ばの水準とみられます(公開情報に基づく)
  • 給与水準の印象としては
    • 食品メーカーの中では極端に低い水準ではない
    • ただし商社・外資・総合大手メーカーほどの高報酬ではない
  • 評価制度の詳細な公式開示は限定的ですが、一般にこの規模の食品メーカーでは
    • 等級
    • 目標管理
    • 行動評価
    • 職能/役割評価 を組み合わせる形が多いです(公開情報に基づく)
  • 六甲バターで評価されやすいと考えられる行動
    • 品質・安全意識
    • 継続改善
    • 提案力
    • チーム連携
    • 担当商品の売上・採用拡大への貢献

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